Recette de Maman : Petits Pains en 30 Minutes - 5 Ingrédients
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Bonjour, les gourmands ! Vous êtes à la recherche d'une recette facile et rapide pour le goûter ? Ou peut-être pour accompagner votre soupe du soir ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit !
Saviez-vous que 75% des personnes interrogées avouent ne pas avoir le temps de cuisiner ?
Pas de panique ! Je vous propose une recette infaillible en seulement 30 minutes, avec seulement 5 ingrédients !
Alors, prêt à en savoir plus ? Lisez la suite et laissez-vous tenter par ces petits pains irrésistibles !
Recette de Maman : Petits Pains en 30 Minutes - 5 Ingrédients
Vous êtes à la recherche d'une recette de petits pains facile et rapide à réaliser ? Ne cherchez plus ! Cette recette de maman, avec seulement 5 ingrédients et une préparation de 30 minutes, vous permettra de déguster des petits pains moelleux et délicieux en un rien de temps. Parfait pour un repas en famille, un pique-nique ou tout simplement un snack gourmand.
Ingrédients Essentiels :
- 5 Ingrédients Simples: Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients de base que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Pas besoin de courir au supermarché pour des ingrédients exotiques !
- Préparation Rapide: En 30 minutes chrono, vous aurez des petits pains frais et délicieux sur la table.
- Moelleux et Savoureux: La recette met l'accent sur une texture moelleuse et savoureuse.
Ingrédients :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de levure sèche active
- 1 tasse d'eau tiède
Préparation :
1. Préparer la Levure :
- Dans un bol moyen, mélanger l'eau tiède et le sucre.
- Ajouter la levure sèche et laisser reposer pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la levure soit mousseuse.
2. Mélanger les Ingrédients :
- Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
- Ajouter le mélange de levure et d'eau, et mélanger avec une cuillère en bois ou une spatule jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
3. Pétrir la Pâte :
- Transférer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
4. Reposer la Pâte :
- Graisser un grand bol avec de l'huile d'olive.
- Placer la pâte dans le bol, la retourner pour qu'elle soit recouverte d'huile, et couvrir d'une pellicule plastique.
- Laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
5. Façonner les Petits Pains :
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Dégazer la pâte et la diviser en 8 à 10 portions égales.
- Façonner chaque portion en boule et les disposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
- Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever pendant 15 minutes.
6. Cuire les Petits Pains :
- Badigeonner les petits pains avec un peu d'eau ou de lait pour une croûte dorée.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le son creux à la percussion.
7. Servir :
- Laisser refroidir les petits pains légèrement avant de les servir.
- Déguster chauds avec du beurre, de la confiture, du miel ou tout simplement nature.
Conseils et Astuces :
- Pour une saveur plus riche, utilisez de la farine de pain à la place de la farine tout usage.
- Pour des petits pains plus moelleux, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la pâte.
- Pour une touche sucrée, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre à la pâte.
- Vous pouvez varier les formes de vos petits pains en les façonnant en baguettes ou en croissants.
- Congeler les petits pains crus pour une utilisation ultérieure. Il suffit de les décongeler à température ambiante et de les cuire au four comme d'habitude.
- Pour une version plus saine, utilisez de la farine intégrale à la place de la farine tout usage.
FAQ :
- Puis-je utiliser de la levure fraîche à la place de la levure sèche ? Oui, vous pouvez utiliser de la levure fraîche. Utilisez 2 1/4 cuillères à café de levure fraîche pour remplacer 1 sachet de levure sèche.
- Que faire si la levure ne mousse pas ? Si la levure ne mousse pas après 5 minutes, elle est peut-être périmée. Vous devrez l'utiliser une nouvelle levure.
- Que faire si les petits pains sont trop cuits ? Retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement. Ils redeviendront moelleux et savoureux.
- Puis-je ajouter des garnitures aux petits pains ? Oui, vous pouvez ajouter des garnitures comme des graines de sésame, des graines de pavot, des herbes ou des épices.
Conclusion :
Vous l'aurez compris, préparer des petits pains délicieux et moelleux n'a jamais été aussi facile ! Avec seulement 5 ingrédients et une préparation de 30 minutes, vous pouvez profiter de ces petits pains savoureux à tout moment. N'attendez plus pour les essayer et épater vos amis et vos proches !
N'hésitez pas à partager vos résultats sur les réseaux sociaux et à utiliser le hashtag #RecetteDeMaman !
Liens utiles :
- Recette de pain au levain : https://www.fourchetteetbikini.com/recette/pain-au-levain.html
- Recette de pain à la bière : https://www.marmiton.org/recettes/recettepain-a-la-biere-facile-sans-patin41153.aspx
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Voilà, les amis! Vous avez maintenant une recette facile et rapide pour des petits pains maison délicieux. Avec seulement 5 ingrédients et 30 minutes de votre temps, vous pouvez créer une gâterie moelleuse et savoureuse pour accompagner vos soupers ou pour un petit déjeuner gourmand. Si vous avez des restes de pâte, vous pouvez les utiliser pour faire des petits pains individuels ou des croissants miniatures. Le secret de la réussite repose sur une bonne levée, un four bien chaud et une bonne dose de patience. N'hésitez pas à expérimenter avec des saveurs et des garnitures pour personnaliser votre recette.
N'oubliez pas que la cuisine, c'est avant tout une question de plaisir. Amusez-vous à créer et à partager vos propres versions de ces petits pains avec vos proches. Et si jamais vous essayez cette recette, n'hésitez pas à me laisser un commentaire et à me montrer votre création sur les réseaux sociaux! J'adore voir vos interprétations et vos expériences culinaires.
En attendant, je vous souhaite de belles et savoureuses expériences en cuisine! Et rappelez-vous, la cuisine est un lieu de partage, d'amour et de créativité. N'hésitez pas à explorer, à expérimenter et à créer vos propres recettes. Bon appétit!