Recette Pain au Beurre Facile : 5 Ingrédients, 1 Heure
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Bonjour à tous les amateurs de pain frais ! Vous en avez assez de payer des prix exorbitants pour des miches industrielles sans âme ? 🥖 Vous rêvez d'un pain maison moelleux et parfumé qui vous fasse oublier tous les autres ? Alors vous êtes au bon endroit !
Imaginez un pain au beurre irrésistible, réalisé avec seulement 5 ingrédients et en une heure chrono ! Vous n'avez pas besoin d'être un maître boulanger pour réussir ce chef-d'œuvre : la recette est si simple que même un enfant peut la réaliser. Et croyez-moi, le résultat vous fera oublier tous les pains du commerce !
Vous êtes curieux de savoir comment réaliser ce miracle culinaire ? Alors continuez votre lecture, la recette vous attend à la fin de cet article ! 😉
Recette Pain au Beurre Facile : 5 Ingrédients, 1 Heure
Vous êtes à la recherche d'un pain moelleux et délicieux à préparer en un clin d'œil ? Ne cherchez plus, cette recette de pain au beurre facile est faite pour vous ! Avec seulement 5 ingrédients de base et une heure de préparation, vous pourrez savourer un pain artisanal à déguster au petit-déjeuner, au déjeuner ou en collation.
Pourquoi choisir cette recette de pain au beurre facile ?
- Simplicité : Seulement 5 ingrédients et pas de pétrissage excessif !
- Rapidité : Préparation rapide et cuisson en une heure.
- Goût exquis : Un pain au beurre moelleux et savoureux, idéal pour accompagner vos repas.
- Polyvalent : Parfait pour les tartines sucrées ou salées, les sandwichs, ou tout simplement à grignoter tel quel.
Ingrédients :
- 250 g de farine T45 : La farine T45 est idéale pour les pains blancs, car elle est pauvre en gluten et donne une mie moelleuse.
- 1 sachet de levure sèche active (7 g) : La levure est essentielle à la levée du pain, elle transforme le sucre en gaz carbonique.
- 1 cuillère à café de sel : Le sel rehausse la saveur du pain et aide à contrôler la levure.
- 50 g de beurre doux : Le beurre apporte une texture moelleuse et un goût riche au pain.
- 175 ml d'eau tiède : L'eau tiède active la levure et favorise la levée du pain.
Instructions :
Préparer la levure : Dans un bol, mélanger la levure sèche avec 1 cuillère à soupe de sucre et 100 ml d'eau tiède. Laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce que la levure mousse.
Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Ajouter la levure et le beurre : Incorporer le mélange de levure à la farine et pétrir légèrement à la main. Ajouter le beurre fondu et continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte soit homogène et élastique.
Laisser lever la pâte : Placer la pâte dans un bol huilé, couvrir d'un film alimentaire et laisser lever pendant 1 heure dans un endroit chaud. La pâte devrait doubler de volume.
Façonner et cuire le pain : Préchauffer le four à 200°C. Former le pain en boule ou en baguette et le déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson : Enfourner le pain pendant 30 à 40 minutes à 200°C, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le son creux se produise lorsque vous le tapez.
Reposer et déguster : Laisser le pain refroidir sur une grille avant de le trancher et de le déguster.
Conseils pour un pain au beurre parfait :
- La température de l'eau : L'eau doit être tiède, mais pas trop chaude. Si l'eau est trop chaude, elle tuera la levure.
- Le pétrissage : Il ne faut pas pétrir la pâte trop longtemps, car cela pourrait la rendre dure.
- Le levain : Vous pouvez utiliser un levain maison pour un pain plus savoureux et plus complexe.
- Les graines : Ajoutez des graines de sésame, de tournesol ou de pavot à la croûte du pain pour un aspect et un goût plus riches.
- La conservation : Conservez le pain au beurre dans un sac en papier ou une boîte hermétique à température ambiante.
Déclinaisons :
- Pain au beurre aux herbes : Ajoutez 1 cuillère à soupe de thym frais ou de romarin à la pâte pour un pain aromatique.
- Pain au beurre au miel : Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel à la pâte pour un pain sucré et délicieux.
- Pain au beurre aux noix : Ajoutez 1/2 tasse de noix hachées à la pâte pour un pain croustillant et savoureux.
FAQ :
Q : Puis-je utiliser de la levure fraîche à la place de la levure sèche ? R : Oui, vous pouvez utiliser 15 g de levure fraîche. Dissolvez-la dans 1 cuillère à soupe d'eau tiède avant de l'ajouter à la farine.
Q : Combien de temps peut-on conserver le pain au beurre ? R : Le pain au beurre se conserve 3 à 4 jours à température ambiante dans un sac en papier ou une boîte hermétique.
Q : Puis-je congeler le pain au beurre ? R : Oui, vous pouvez congeler le pain au beurre. Tranchez-le en tranches avant de le congeler pour faciliter la décongélation.
Q : Comment décongeler le pain au beurre ? R : Pour décongeler le pain au beurre, laissez-le reposer à température ambiante pendant quelques heures ou chauffez-le légèrement au four à 150°C.
Conclusion :
Cette recette de pain au beurre facile est parfaite pour les débutants en boulangerie comme pour les boulangers expérimentés. Avec seulement 5 ingrédients et une heure de préparation, vous pourrez savourer un pain artisanal moelleux et délicieux. N'hésitez pas à expérimenter différentes saveurs et à partager vos créations avec vos proches !
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Liens :
- Recette de Pain au Levain Facile
- Conseils pour réussir votre Pain Maison
- Guide Complet sur la Boulangerie
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Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser un pain au beurre facile et délicieux en seulement 5 ingrédients et une heure. N'ayez pas peur d'expérimenter avec les saveurs en ajoutant des graines, des herbes ou des épices à votre pâte. Ce pain est idéal pour accompagner vos soupes, vos salades ou tout simplement pour le déguster nature avec un peu de beurre. Et pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps, cette recette est parfaite car elle est rapide et simple à réaliser. Oubliez les pains industriels, faites vous plaisir et régalez vos papilles avec un pain maison plein de saveur!
N'hésitez pas à partager vos expériences avec cette recette en commentaire. Avez-vous essayé d'ajouter des ingrédients supplémentaires ? Quelles sont vos garnitures préférées pour ce pain au beurre ? Je suis toujours ravie de lire vos commentaires et de découvrir de nouvelles idées. Et si vous avez des questions, n'hésitez pas à me les poser. Je suis là pour vous aider à réaliser le pain au beurre parfait!
Enfin, n'oubliez pas que la cuisine est une aventure. N'ayez pas peur d'expérimenter, de jouer avec les saveurs et de trouver votre propre version de ce pain au beurre facile. Amusez-vous bien et bon appétit!